张新宁 高级林业工程师 宁夏金沙林场
2010-4-16
一、宁夏葡萄发展现状对种苗的需求
葡萄产业是我区特色农业产业，是自治区鼓励、支持发展农业重点产业，是宁夏林业“六个一百万亩”工程的主要建设内容。
目前，我区葡萄栽植面积23万亩，其中酿酒葡萄15万亩，鲜食葡萄8万亩。规划在2012年总面积发展到40万亩，其中酿酒葡萄30万亩，鲜食葡萄10万亩。成为我国最大的葡萄生产和加工基地。
主要发展区域在银川贺兰山东麓、青铜峡、红寺堡。
预计近3~5年葡萄种苗需求总量在1亿株，其中酿酒葡萄种苗8000~9000万株，鲜食葡萄种苗1000~1500万株。
二、葡萄育苗的主要方法
扦插育苗：露地扦插育苗、营养袋（钵）扦插育苗。
压条育苗：新梢压条法、一年生成熟枝条压条法。
嫁接育苗：硬枝嫁接育苗、绿（嫩）枝嫁接育苗。
组织培养育苗：无病毒种苗培育、珍稀品种快繁。
1、葡萄扦插育苗
概念：扦插繁殖就是直接利用葡萄枝蔓进行扦插繁育苗木。根据枝条类型不同可分为硬枝扦插和绿枝扦插两种，生产上常用的是硬枝扦插。
基本原理：①葡萄插条容易生根；②节部生根性好于节间；③一年生枝条易生根，多年生枝条生根性差；④节间无不定芽插条上必须有饱满芽；⑤根不易产生不定芽，不能用根插；⑥枝条扦插有“极性”不能倒插。⑦插条充分老熟、健壮是生根良好的首要条件。
插条的采集和贮藏：
插条采集：
①应在已经结果，而且表现品种特征纯正的优良植株（母树）上采集；
②不应在种性退化、表现不良、病虫害严重和尚未结果的幼树上采集插条；
③要选品种纯正、枝条发育充实、成熟好、节间较短、色泽正常、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝蔓。④剪成8~10节，50~80厘米长，每50~100根捆成一捆，表明品种名称、数量和采集地，进行贮藏。
插条贮藏：采用贮藏沟沙藏：
①贮藏沟设在地势较高，较干燥的背阴处，沟深80~100厘米，宽1~1.5米，长度因种条数量而定；
②沟底铺10厘米湿沙，种条平放或立放均可，一层种条一层湿沙，以防止发热；
③条与条、层与层之间要充分填充湿沙，2~3层为宜；
④每2米竖立草捆以利上下通气，最上应铺30~40厘米沙土并覆一层草；
⑤贮藏期间应注意检查，贮藏沟温度保持在1℃左右，不应高于5 ℃。
⑥沙子湿度要合适，发现发热要及时翻凉通风，重新贮藏。
（1）葡萄露地扦插育苗
育苗地选择：
①地势平坦、土层深厚、土壤疏松肥沃，有灌溉条件；
②头年秋季进行过深翻、施有机肥、淌过冻水。
剪条：
①种条剪成2~3节，长度20厘米左右，芽眼健壮。
②上端在芽上部2厘米处平剪，下端在芽下面斜剪。
③剪条后，清水浸泡10~12小时后待扦插。
整地扦插:
①土壤解冻后及时整地作畦，苗床一般畦宽80厘米，长8~10米，高8~10厘米，并覆盖黑色地膜；
②扦插行距40厘米，每畦可插3行，株距12~15厘米，每亩7000~8000株。
③扦插时，插条斜插土中，紧接地面露一芽，要使芽眼向上。
扦插时间：4月中旬地温稳定在10℃以上。
扦插后管理：
①每隔15~20天灌水一次，防治干旱；
②插条生根后坚强肥水管理，7月苗木进入快速生长期，追施速效肥2次；
③促进成熟，8月后停止施肥，减少灌水。注意病虫害防治。
④8月应进行主梢摘心，及时进行副梢摘心，要立架扶直，不能匍匐生长；
⑤及时中耕除草，改善土壤通透性，促进生根。
露地扦插后方法简单，成本低，易推广，但管理不当，成活率较低，出苗率低，一般出苗率在60~70%左右
（2）葡萄营养袋（钵）育苗
特点：
①成苗快，可当年育苗当年定植；
②规模大，可进行集约型，大规模育苗；
③周期短，成本低；
④通常在日光温室中进行。
主要环节：装营养袋、剪条、浸泡、生根剂处理、电热催根、扦插、管理、炼苗、出苗定植等。
装营养袋：
①在日光温室中进行；
②选择口径5~8厘米，高12~15厘米下有透水孔塑料袋或营养钵；
③将营养土填充在营养袋中整齐、紧密地摆放在育苗池中，一般每平米400个左右；
④营养土配制为沙、疏散土、充分腐熟有机肥，比例为沙1份、土1份、腐熟有机肥0.5份，混合均匀；
⑤育苗池宽1~1.5米，以扦插、管理方便为宜；
⑥在扦插前装好营养袋（3月5日前）。
剪插条：
①时期：在2月下旬至3月上旬；
②将种条剪成单芽或双芽插条，上剪口距芽2厘米左右，平剪，下剪口斜剪，插条长度约8~12厘米；
③剪后基部对齐，每20个捆一捆，要注意不要剪倒和捆倒。
浸泡枝条：
剪后将插条在清水中浸泡8~12小时，使插条吸足水分。
电热催根：
①催根温床的铺设：用市售农用电热线，每根100米，800瓦，呈“弓”形来回布线，线与线间距3~5厘米，注意不要交叉；
②温床最下层铺5厘米隔热层，再普3~5厘米沙子，在其上布电热线，布线后再铺5~7厘米沙子；
③将浸泡后的插条经生根剂处理后整齐竖直码放在电热温床上，进行加温催根；
④催根床要保持湿度，温度控制在25~30℃之间，要插温度计观测，可用自动控温仪进行温度自动调控。室温控制在10 ℃以下，避免发芽。
生根剂处理：
可用市售生根剂配成1000倍，在插条摆放温床时沾插条基部。
扦插：
①当插条基部产生白色愈伤组织时，就可将插条插入营养袋中，顶芽和袋面相平；
②注意在扦插前将营养袋灌足水，差后将水浇透；
③温室白天温度控制在20~30℃，夜晚不低于10 ℃；
管理：
①保持袋内适当湿度，不能积水，出叶后弱，要进行叶面喷肥（0.3%尿素及磷酸二氢钾溶液）；
②及时进行病虫害防治，及时除去杂草。
炼苗：
①当苗长至3~4叶时，在定植前10天就进行炼苗；
②练苗要循序渐进，逐步实现室内环境和室外环境相一致，使苗子适应外界环境，才能出苗移栽。
出苗定植：当外界气温达到10℃以上（5月10日以后），完全无霜冻时就可按照株行距直接定植到大田，定植后灌透水。
